かなり久しぶりのブログ投稿となりました。 実は3月に受診した人間ドックのマンモグラフィーでD判定が出まして、そ …
種まきをはじめました
2月20日が新月、土脉潤起 (つちのしょううるおいおこる)の時期ということもあり、2月21日に今年最初の種まき …
ハーブお屠蘇
JHS（Japan Herb Sience）での今年最後の活動の際に、Liqueur用のハーブ＆スパイスMix …
完熟柚子で柚子こしょうづくり
桧原村産の無農薬栽培柚子とJHS（Japan Herb Sience）で収穫した青唐辛子を使って柚子こしょうを …
クランベリーハイビスカスの挿し木
JHS（Japan Herb Sience）の研究圃場で育ったハイビスカス（クランベリーハイビスカス）を挿し木 …
冬越え準備と挿し木
朝の気温がぐっと下がり、そろそろ我が家のベランダにも霜がおりそうです。最近は隙間時間を使って、霜に弱いハーブた …
菊芋の食べ方いろいろ
冬～春先にかけて出回る「菊芋」。見た目は生姜のような形をした北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生植物で、「 …
青唐辛子で調味料づくり
私はハーブの栽培を学ぶために、定期的にJHS（Japan Herb Sience）の研究圃場へ通っています。 …
